

El sabor de la temporada tiene una nueva historia: Pumpkin Spice y Pan de Muerto en tu taza de café
Pumpkin Spice y Pan de Muerto llegan en edición especial para darle un nuevo significado al café de todos los días. En México, el café no es solo una bebida: es un lenguaje común. Marca el inicio de la mañana, acompaña la sobremesa y, cuando baja la temperatura, se convierte en un pequeño ritual de abrigo. Con el otoño llegan también antojos de confort y sabores que conectan la memoria: la temporada inspira a buscar experiencias que mezclen tradición e innovación, un puente e

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El sabor sensacional del otoño en tu mesa
El otoño en tu mesa: una experiencia para los sentidos El otoño no solo transforma el paisaje con su paleta de tonos cálidos y dorados, también despierta nuestros sentidos con aromas envolventes, sabores reconfortantes y texturas que invitan al deleite. Es la estación perfecta para reconectar con la cocina, para crear momentos que abracen el alma y el paladar. En esta temporada, te proponemos un recorrido culinario con tres recetas que celebra lo mejor del otoño pensadas par

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Del cacao al paladar: el futuro del chocolate es sustentable
El cacao es el corazón del chocolate, símbolo cultural y gastronómico con miles de años de historia, su cultivo sustentable impulsa la equidad social y la protección ambiental. El cacao es motor económico para millones de familias productoras en el mundo y la alianza entre Sicao y Cocoa Horizons representa desarrollo, comercio justo y conservación de la biodiversidad. El cacao no solo es el corazón del chocolate, sino también un motor económico global; un legado cultural, un

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El diseño mexicano se sienta a la mesa: Tendencias 2026 y gastronomía convergen en Design House.
En el marco de Design House, el máximo escaparate del diseño mexicano, se vivió una experiencia única donde el interiorismo, la gastronomía y la cultura se encontraron en un mismo lenguaje: la mesa como lienzo creativo. Passport Habitania, en colaboración con Somos Arte y la reconocida chef Pía Quintana, presentó una puesta en escena que interpretó las tendencias de color e interiorismo 2026 a través de un recorrido sensorial. Con la casa cerrada exclusivamente para los asist

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Cocinando con la Naturaleza recibe Premio a la Innovación Alimentaria
Reconocen la creatividad y estrategia disruptiva de Lyncott en The Food Tech Summit & Expo con el Premio a la Innovación Alimentaria en la categoría de Estrategia Disruptiva de Marketing

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Cocina de temporada fácil, reconfortante y otoñal
El otoño llega, y con él, esa sensación de abrigo que solo los días fríos pueden inspirar. Las hojas se tiñen de tonos dorados, el aire...

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Día Mundial del Huevo:El alimento que nutre a México y fortalece a la industria nacional
México es el cuarto productor mundial de huevo, con cerca de 3 millones de toneladas anuales, los estados de Jalisco, Puebla, Sonora, San...

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Alpura GRIEGO hace su debut en el mercado mexicano, elaborado con leche 100% de vaca
La marca presentó Alpura GRIEGO bajo el concepto “Un griego bien hecho”, con el que se diferencia de imitaciones de menor calidad y compite

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Torres Brandy y el chef Gerardo Vázquez Lugo, unidos a través de la experiencia Art of Pairing
Cuando la alta gastronomía y la marca de brandy preferida por bartenders de todo el mundo se unen, sin duda el resultado es...

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Embajadores de la gastronomía mexicana; el queso y la crema
Hogares mexicanos destinan aproximadamente el 9% de su gasto alimentario a leche y sus derivados, siendo el queso y la crema los más valorados por su versatilidad y sabor.

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Mexicanos gastarán hasta 71% de su salario en comida y bebidas para este 15 de septiembre
Disfrutar de platillos emblemáticos no solo tiene un valor cultural, sino también un impacto económico considerable para las familias...

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Recetas tradicionales para fiestas patrias con bebidas vegetales
Cada septiembre, la mesa mexicana se viste de tradición, en ella se pueden encontrar desde aguas frescas hasta los guisos que nos...

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Malteada de chocolate ¡De bebida nutritiva a postre irresistible!
Aunque hoy la malteada de chocolate es sinónimo de antojo y placer, su origen fue mucho más práctico. A finales del siglo XIX, un...

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