Lleva tus recetas navideñas a otro nivel: deliciosas, prácticas y pensadas para toda la familia

Diciembre llega con esa energía especial que transforma cada reunión en una oportunidad para disfrutar, celebrar y compartir alrededor de la mesa. Entre posadas, cenas navideñas y brindis de Año Nuevo, las familias mexicanas buscan platillos que destaquen los sabores que ya conocen pero con preparaciones más prácticas y acordes a su estilo de vida.

Pensando en la diversidad de paladares y necesidades dentro de cada hogar, Danone integra en estas recetas dos opciones que se complementan entre sí. Por una parte, Danone Griego resulta una opción ideal para quienes buscan aportar a sus preparaciones la consistencia espesa y el sabor característico del yoghurt griego, lo que permite lograr texturas más cremosas en platos tanto dulces como salados. Oikos Pro, por el contrario, se convierte en la alternativa adecuada para quienes desean incluir un extra de proteína sin modificar de manera significativa el sabor de sus preparaciones.

1. Ensalada de manzana con yoghurt griego

Reinventa el clásico navideño, con el toque especial de yoghurt griego, que aporta una textura suave y un sabor irresistible, perfecto para compartir.

Ingredientes:

• 2 tazas de manzana picada verde

• 1 taza de piña en almíbar en cubos

• ½ taza de pasas

• ½ taza de nuez picada

• 1 taza de Danone Griego natural endulzado u Oikos natural

• 1 cucharadita de vainilla

Modo de preparación:

En un bowl grande se mezclan la manzana, la piña con un poco de su almíbar, las nueces y las pasas. En otro recipiente combina Danone Griego con la vainilla, hasta obtener una crema homogénea. Posteriormente integra esta mezcla cremosa con la fruta, revolviendo suavemente hasta incorporar todos los ingredientes. Refrigera por 20 minutos y sirve fría; puedes añadir un toque de canela en polvo al gusto, para decorar y realzar el sabor.

2. Puré de papas cremosito

Una guarnición reconfortante, con un toque especial que eleva su sabor y se vuelve protagonista en la mesa.

Ingredientes:

• 1 kilo de papas (aprox. 5–6 piezas medianas), peladas y cortadas en cubitos

• 1 taza de Danone Griego sin azúcar

• ¼ taza de leche (o más, según consistencia)

• Sal y pimienta al gusto

• 1 cucharadita de nuez moscada

Modo de preparación:

Hierve las papas en agua con sal durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén suaves. Una vez cocidas, escurre y machalas hasta obtener un puré uniforme. Incorpora Danone Griego junto con la leche, mezclando hasta lograr una textura homogénea. Si la mezcla lo requiere, añade un poco más de leche. Finalmente, sazona con sal, pimienta y un toque de nuez moscada.

3. Panqué nevado de vainilla y arándanos

Un postre esponjoso, suave y lleno de sabor, perfecto para celebrar con un toque alto en proteína.

Ingredientes:

• 1 taza de Oikos Pro sabor vainilla

• 2 tazas de harina

• 1 taza de azúcar

• 3 huevos

• ½ taza de mantequilla derretida

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1 taza de arándanos frescos o deshidratados

• Azúcar glass para decorar

Modo de preparación:

Precalienta el horno a 180°C. En un bowl bate la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora Oikos Pro vainilla e integra completamente. Añade la harina con el polvo para hornear, mezclando poco a poco, para después agregar los arándanos. Vierte la mezcla en un molde enharinado y hornea entre 40 y 45 minutos. Una vez frío, se espolvorea azúcar glass para lograr el característico efecto “nevado”.

4. Cremoso Pay helado de Frutos Rojos

Irresistible, fresco y cremoso, este postre combina la suavidad del yoghurt, con el delicioso sabor del pay helado, convirtiéndose en el cierre perfecto para tus cenas navideñas.

Ingredientes:

• 2 tazas de Oikos Pro sabor frutos rojos

• 1 paquete de queso crema (190 g), a temperatura ambiente

• 1 lata de leche condensada (aprox. 395 g) o cualquier endulzante de tu preferencia, por ejemplo puedes sustituir por miel o monk fruit

• 1 cucharadita de vainilla

• 1 paquete de galletas de vainilla trituradas (aprox. 1 ½ tazas)

• 4 cucharadas de mantequilla derretida sin sal

• Frutos rojos frescos para decorar (opcional)

Modo de preparación:

Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida, presiona los trocitos de las galletas en un molde para pay, refrigera esta base mientras preparas el relleno. Bate el queso crema, hasta que tenga una textura blanda, e integra con el endulzante. Añade Oikos Pro frutos rojos junto con la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Esta preparación viertela sobre la base y congela al menos cuatro horas. Antes de servir, una vez lista, puedes decorarla con frutos rojos frescos.

Con estas propuestas, Danone invita a las familias a redescubrir el sabor de la temporada a través de recetas que combinan tradición y balance. Danone Griego y Oikos Pro se convierten en el toque perfecto para elevar los momentos de celebración, aportando estilo, frescura y practicidad que hacen que cada reunión se sienta más especial, más rica, pero sobre todo, más memorable.