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En un escenario global donde el mercado de bebidas alcohólicas se proyecta que pase de US$ 2.414 billones en 2024 a cerca de US$3.866 billones en 2032 (crecimiento anual compuesto de ~6%)(1), también se observa que las preferencias de consumo y las características bioquímicas de estas bebidas revelan diferencias profundas más allá de la graduación alcohólica. A nivel mundial, los destilados representan cerca del 45% del consumo total de alcohol en términos de volumen de etano

La Loma celebró su 85 aniversario con un foro que reunió a más de 200 asistentes y líderes de la industria para analizar los retos del sector. El mercado de helados, panificación, repostería y confitería en México proyecta crecimientos sostenidos hacia 2033, impulsando la necesidad de profesionalización e innovación. En un contexto de crecimiento acelerado y mayores exigencias de profesionalización dentro de la industria de heladería, panificación, repostería y confitería, La

Danone Griego Natural es una opción versátil, ideal para acompañar distintos momentos del día, desde el desayuno hasta un snack nutritivo. Con su presentación individual de 120g, una opción pensada para inspirar momentos de consumo más conscientes y equilibrados. Comer bien sin complicarse se ha convertido en una necesidad cotidiana, especialmente al iniciar el día, cuando la rutina deja poco margen para detenerse. Entre las opciones más completas y prácticas, el yoghurt grie

Pumpkin Spice y Pan de Muerto llegan en edición especial para darle un nuevo significado al café de todos los días. En México, el café no es solo una bebida: es un lenguaje común. Marca el inicio de la mañana, acompaña la sobremesa y, cuando baja la temperatura, se convierte en un pequeño ritual de abrigo. Con el otoño llegan también antojos de confort y sabores que conectan la memoria: la temporada inspira a buscar experiencias que mezclen tradición e innovación, un puente e

El otoño en tu mesa: una experiencia para los sentidos El otoño no solo transforma el paisaje con su paleta de tonos cálidos y dorados, también despierta nuestros sentidos con aromas envolventes, sabores reconfortantes y texturas que invitan al deleite. Es la estación perfecta para reconectar con la cocina, para crear momentos que abracen el alma y el paladar. En esta temporada, te proponemos un recorrido culinario con tres recetas que celebra lo mejor del otoño pensadas par

En el marco de Design House, el máximo escaparate del diseño mexicano, se vivió una experiencia única donde el interiorismo, la gastronomía y la cultura se encontraron en un mismo lenguaje: la mesa como lienzo creativo. Passport Habitania, en colaboración con Somos Arte y la reconocida chef Pía Quintana, presentó una puesta en escena que interpretó las tendencias de color e interiorismo 2026 a través de un recorrido sensorial. Con la casa cerrada exclusivamente para los asist

El otoño llega, y con él, esa sensación de abrigo que solo los días fríos pueden inspirar. Las hojas se tiñen de tonos dorados, el aire...

México es el cuarto productor mundial de huevo, con cerca de 3 millones de toneladas anuales, los estados de Jalisco, Puebla, Sonora, San...

La marca presentó Alpura GRIEGO bajo el concepto “Un griego bien hecho”, con el que se diferencia de imitaciones de menor calidad y compite

Cuando la alta gastronomía y la marca de brandy preferida por bartenders de todo el mundo se unen, sin duda el resultado es...

Hogares mexicanos destinan aproximadamente el 9% de su gasto alimentario a leche y sus derivados, siendo el queso y la crema los más valorados por su versatilidad y sabor.

Disfrutar de platillos emblemáticos no solo tiene un valor cultural, sino también un impacto económico considerable para las familias...

Cada septiembre, la mesa mexicana se viste de tradición, en ella se pueden encontrar desde aguas frescas hasta los guisos que nos...