SNACKS SALUDABLES PARA TODO MOMENTO CON AVENA Y GRANOLA CON TRES DELICIOSAS RECETAS
Si te gusta una vida saludable, aquí te daremos todos los detalles de como conseguirlo de forma deliciosa y eficiente
La ingesta de colaciones o snacks se ha vuelto una tendencia de consumo mundial, ligada sobre todo a estilos de vida dinámicos. Debido a su practicidad y accesibilidad, estos productos han ganado preferencia entre las personas, quienes además de saciedad, buscan pequeños espacios para compartir emociones, sensaciones, texturas, sabores y todo eso que nos conecta con los demás.
Si bien uno de los puntos fuertes en un snack es la practicidad, también es de suma importancia que estos sean nutritivos y no únicamente algo para saciar los antojos que aparecen entre comidas ya que de ser snacks con alto contenido calórico o graso, puede encausar al consumidor en enfermedades que van desde el sobrepeso hasta resistencia a la insulina o diabetes.
Los expertos recomiendan consumir aperitivos hechos de avena y/o granola ya que estos ingredientes tienen beneficios como reducir los niveles de colesterol; mejora el sistema inmunológico por sus vitaminas y minerales; ayudar a la disminución del cansancio y fatiga; ayudar a nutrir la masa muscular; entre otros beneficios.
1. Galletas de avena con sólo 2 ingredientes
¡Sí, es posible! Un plátano muy maduro con la ayuda de un tenedor y mezcla con copos de avena (unos 30 gramos más o menos). Si quieres agrega un poco de canela molida. Reparte la masa en pequeñas porciones, más o menos la cantidad que cabe en una cucharada de postre, encima de una placa de horno recubierta de papel vegetal y cuece al horno 15-20 minutos. ¡te sorprenderás de lo ricas que quedan! Te aconsejo conservarlas en un tarro bien cerrado.
2. SNACK DE AVENA Y FRUTOS SECOS
Es importante que trates de consumir alimentos que te aporten nutrientes y evitar en lo posible los alimentos procesados. Este snack de avena te va a generar saciedad y aparte por su contenido de fibra te aportará beneficios para tu sistema digestivo.
1 taza de avena
1 taza de leche vegetal o agua
½ taza de semillas de chía
100 gramos de rallado de cacao en polvo o rallado al 75%
100 gr de frutos secos
Elaboración paso a paso
Agregar en un bowl avena en hojuelas, semillas de chía, leche vegetal, los frutos secos y mezclar muy bien hasta que todo se incorpore.
Para este último paso puedes decorar con hojas verdes y frutos secos
3.GALLETAS DE AVENA CON FRUTOS SECOS
Ingredientes
1 1/4 tazas de harina
3/4 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharaditas de canela
1 cucharadita de sal1 taza de mantequilla derretida
3/4 tazas de azúcar mascabado
1 cucharadita de miel
1 cucharada de vainilla líquida
1 huevo
2 tazas de avena
1/2 tazas de arándano, y nueces mixtas
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla los ingredientes secos, harina, el polvo para hornear, la canela,
En un bowl agrega la mantequilla derretida agrega el azúcar mascabado, la miel, la vainilla y el huevo.
Agrega la harina y continúa mezclando, añade la avena hasta integrar completamente.
Por ultimo añade el mix de nueces y arándanos.
Forma bolitas con la masa y coloca sobre una charola, refrigera 30 min.
Hornea de 12 a 14 min.
4. BARRITAS DE AVENA CON MANTEQUILLA DE CACAHUATE
Ingredientes
3 tazas de avena
1/2 tazas de crema de cacahuate
1/3 tazas de aceite de coco, fundido
1/4 tazas de azúcar mascabado
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
1 cucharadita de sal
1/4 tazas de arándano
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la avena, la mantequilla de maní, el aceite de coco, el azúcar mascabado, el polvo para hornear, la esencia de vainilla, sal, y los arándanos.
Sobre una charola con papel encerado, vierte la preparación anterior y hornea por 15 min.
Saca del horno y corta caliente, deja enfriar y disfruta.
