TRES BEBIDAS PARA AFRONTAR EL FRÍO

En esta época no hay nada mejor para combatir el frío que una bebida caliente. Cualquiera pensaría que estas únicamente nos sirven para equilibrar nuestra temperatura, pero tomar algo caliente tiene una buena cantidad de beneficios y lo mejor de todo es que podemos hacerlo a cualquier hora del día.

Estos son algunos de los beneficios, además de su delicioso sabor:

· Tienen un efecto calmante y relajante sobre los músculos abdominales.

· Favorecen la circulación sanguínea

· Mejoran la digestión

· En algunos casos alivian la congestión nasal y el dolor de garganta

PUMPKIN SPICE LATTE

(2 porciones)

INGREDIENTES

· 30 g de puré de calabaza

· 1 cda. de azúcar

· 1/3 cda. de canela en polvo

· ¼ cda. de nuez moscada

· 1 pizca de clavo en polvo

· 500 ml de leche entera Lyncott

· 80 ml de café

· Crema batida Lyncott (para decorar)

PREPARACIÓN

1. En un molde, mezcla el puré de calabaza con el azúcar, canela, nuez moscada y clavo.

2. En una olla sirve la leche y calienta a fuego medio. Agrega el café, la mezcla de calabaza y bate.

3. Con ayuda de un colador sirve en dos tazas para evitar grumos y decora con la crema batida.

MOCHA LATTE CON MENTA

(2 porciones)

INGREDIENTES

· 1 ½ tz. de leche reducida en grasa Lyncott

· 2 cafés espresso (1 por tz.)

· 4 hojas de menta

· 2 cdas. de cocoa en polvo

· Bombones pequeños

· Crema batida Lyncott (para decorar)

PREPARACIÓN

1. En un recipiente calienta la leche sin que llegue e hervir, sirve en dos tazas y añade dos hojas de menta en cada una, agrega una cucharada de cocoa por taza y mezcla los ingredientes.

2. Añade el café y crema batida en la superficie.

3. Puedes añadir bombones antes de la crema batida para endulzar la bebida.

MOON MILK DE CARDAMOMO

(2 porciones)